忘記密碼?

沒有賬號? 點擊註冊

已經有一個帳戶? 登入

  • 請輸入您的帳戶電子郵件地址.點擊提交將密碼重置鏈接通過電子郵件發送給你.


已經有一個帳戶? 登入

  • 添加電話號碼


  • 2中: Martha Stewart 2-Qt 鑄鐵鍋

原價$1599 美國On Sale $389 4個款,粉紅心形、紅色心形、南瓜、聖誕樹
.
Martha Stewart Cast Iron 2-Qt.(18cm )
鑄鐵材質具有優異的密封性和保溫性、受熱均勻、能保留食物的原汁原味。而且鑄鐵鍋很耐用,用很久都不會壞。Martha Stewart 適合用來做各種燉菜和湯。
.
鑄鐵鍋在烹飪時有什麼好處?
一)極佳的傳熱能力
食材烹調過程中能內外均勻受熱,在煮食時能大大減低能源消耗,快速烹調時可令菜式發揮到最美味的水準。
二)百搭加熱
可用明火、電磁爐(induction oven)、電板爐等。大部份型號,亦可放入焗爐。注意:不能放微波爐。
三)極佳保溫能力
煮好食物之後可連鍋上台,食物保溫時間比其它器皿,包括Corning鍋更久。加上造型和顏色耐看好看,放在餐桌也不失禮。同樣,夏天如果想涼菜保持冷凍,它亦大派用場。
四) 慳爐火
煮好後熄火, 用餘熱悶焗食物,食物更稔更入味。還有,在炆燒炖肉時,喜歡在燒滾後放入焗爐。用焗爐加熱比用爐頭energy efficient,又可慳到爐火。
五)不會與食品產生化學作用
烹調時常會用到醋、檸檬、酒等。這些酸性的食物,會與塑膠和金屬物料產生化學作用,有機會形成對身體有害的物質。Le Creuset用琺瑯包住生鐵,既有生鐵的優點,卻無生鐵的缺點。
六)容易清潔
只要你不要乾鍋下料,易潔鍋一樣容易清洗,但沒有易潔鍋化學物料的擔憂。但要記住,千萬千萬不要將熱鍋丟入冷水,劇烈冷熱溫差有可能會令琺瑯損壞啊。再附送一個小貼士:跟易潔鍋一樣,建議用防熱矽膠、防熱塑膠、竹或木質工具,以免損傷琺瑯。

2中: Martha Stewart 2-Qt 鑄鐵鍋

  • 型 號: 20191230001
  • 庫存狀態: Pre-Order
  • HK$389.00


選項及配件: