忘記密碼?

沒有賬號? 點擊註冊

已經有一個帳戶? 登入

  • 請輸入您的帳戶電子郵件地址.點擊提交將密碼重置鏈接通過電子郵件發送給你.


已經有一個帳戶? 登入

  • 添加電話號碼


  • 11底: 黃金生曬特級蟶子乾

18.11.20Confirm List 在此!!

WoW 原價$168 大優惠低至$44 一包(每包50-55條) 一包$50、二包以上$44 可遇不可求,黃金生曬[特級蟶子乾 ],味道比起一般新鮮更濃郁,下星期五到香港 《清蒸蟶子乾 》 處理方法 1.蟶子乾浸1-2小時,浸水留用 2.蟶子乾軟身後剪肚,沖洗 3.為確保細沙盡去,會浸清水中,以筷子輕輕攪拌,讓餘下沙泥沈於水底。 4.洗淨蟶子乾就放碟上,隔水蒸5分鐘。 5.另將留用浸水燒沸,加點生抽煮成汁,淋在蟶子乾上作調味。 產地:湛江 儲存方法:存放於0-4度雪櫃內 食用日期:15.6.2020 營養價值: 蟶:肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經; 功效補陰,清熱,除煩。治產後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾。對醉酒等有一定治療作用。 建議湯水: 《蟶子乾排骨湯》 蟶子乾 10條 肋骨排 250g 薑絲 適量 米油 適量 鹽 適量 1.把切成顆粒的排骨放沸水中焯一下,撈起後放水龍頭下用涼水衝一會,以去除白沫,保持湯質清澈 2.將排骨,蟶子乾,薑片放入燉鍋,加入足量涼水。將燉鍋設置為「煲湯」檔即可。也可以加入少許料酒,我用的是家裡媽媽自釀的陳年糯米酒,只需加一點點,煲湯的時候就會香飄滿屋。�3.大約3小時候,蟶子排骨湯就煲好了,盛在小碗里,湯汁清澈,香氣宜人。只需加入少許鹽,就很美味。 建議餸菜 《三椒蟶子乾》 蟶子乾用清水泡半個小時後,沖洗一下去浮塵泥沙,直接放蒸籠屜上蒸20分鐘至熟待用. 2.姜切片,蔥切蔥花,大蒜去皮. 3.油鍋放3匙油,燒到7成熱時候把蒸熟的蟶子乾投入稍微炒炸2分鐘,撈出備用. 4.轉小火後,原鍋內余油中放入花椒煸炒出香味(也為了使花椒不那麼麻嘴),加入原只的小尖椒(太辣我不敢切開,喜好更辣口味的就切開小尖椒)和切件的青辣椒,另外把蔥姜蒜也都推入翻炒一下. 5.待所有配料味道混合後(2分鐘)把過油的蟶子乾加進去,放生抽,白糖,料酒略翻炒片刻入味後就可以出鍋了.

11底: 黃金生曬特級蟶子乾

  • 型 號: 20201117033
  • 庫存狀態: Pre-Order
  • HK$50.00


  • 2選購 %s 商品或以上 %sHK$44.00
  • 3選購 %s 商品或以上 %sHK$44.00
  • 4選購 %s 商品或以上 %sHK$44.00
  • 5選購 %s 商品或以上 %sHK$44.00

選項及配件: